നിറവ്യത്യാസമുള്ള അരി പെറുക്കിക്കളയരുത്; സ്കൂളുകൾക്ക് നിർദേശം
പെരിന്തൽമണ്ണ: അരിയിലെ ‘പോഷകാംശങ്ങൾ’ പെറുക്കിക്കളയരുതെന്ന് സ്കൂളുകൾക്ക് ഭക്ഷ്യവകുപ്പ് നിർദേശം നൽകി. കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വിവിധ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ പ്രത്യേക അരി (ഫോർട്ടിഫൈഡ് റൈസ്) വിതരണം ചെയ്യാൻ എത്തിയപ്പോൾ സ്കൂളിലെ അധികൃതർ മോശം അരിയാണെന്ന് അവകാശപ്പെട്ട്…